山東藥品食品職業(yè)學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案，在山東省醫(yī)藥學(xué)校基礎(chǔ)上升建的一所專(zhuān)科層次全日制公辦普通高等學(xué)校，建于1958年，2005年4月正式升建高校。建校以來(lái)，學(xué)院共為國(guó)家輸送畢業(yè)生30000多名，培訓(xùn)包括市縣藥監(jiān)局長(zhǎng)在內(nèi)的干部和執(zhí)業(yè)藥師等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員11000多名。現(xiàn)有在校生 6497人。學(xué)院實(shí)行以省教育廳和省食品藥品監(jiān)督管理局雙重領(lǐng)導(dǎo)，以山東省食品藥品監(jiān)督管理局為主的管理體制。

    學(xué)院分威海、淄博兩個(gè)校區(qū)，總占地 907畝，校舍建筑面積10.36萬(wàn)平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值2342余萬(wàn)元，圖書(shū)19.54萬(wàn)冊(cè)，擁有50余個(gè)實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、多媒體教室、語(yǔ)音室、演播室、電子閱覽室。
    學(xué)院設(shè)有七個(gè)處室和五個(gè)系部及教輔機(jī)構(gòu)，現(xiàn)有教職工325人，專(zhuān)任教師225人，兼職教師52人，均為本科以上學(xué)歷；專(zhuān)任教師中具有博士、碩士學(xué)歷人員35名，具有副教授教授以上職稱(chēng)人員62名，“雙師型”教師82人，另外學(xué)院還聘任了中國(guó)藥科大學(xué)等醫(yī)藥類(lèi)高等院校和藥品食品類(lèi)大型企業(yè)的部分學(xué)者、專(zhuān)家為客座教授。近年來(lái)，專(zhuān)任教師在省級(jí)以上學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文56篇，主編、參編教材32部，完成科研課題20余項(xiàng)，其中*、省級(jí)科研課題6項(xiàng)。目前，一批中青年教師已成為本學(xué)科、本專(zhuān)業(yè)的拔尖人才和學(xué)科帶頭人。
    學(xué)院始終堅(jiān)持為藥品食品事業(yè)服務(wù)、為人民群眾健康服務(wù)的辦學(xué)宗旨，緊緊圍繞社會(huì)需求設(shè)置專(zhuān)業(yè)，學(xué)院各專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)去向主要是山東藥品食品研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、銷(xiāo)售、社區(qū)和醫(yī)院等領(lǐng)域。目前，全日制專(zhuān)科層次教育主要開(kāi)設(shè)藥物制劑技術(shù)、化學(xué)制藥技術(shù)、藥物分析技術(shù)、生物制藥技術(shù)、中藥、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品加工技術(shù)、藥劑設(shè)備制造與維護(hù)、化工設(shè)備維修技術(shù)、藥品經(jīng)營(yíng)與管理十個(gè)專(zhuān)業(yè)；中專(zhuān)部開(kāi)設(shè)藥物制劑工藝、化學(xué)制藥工藝、生物制藥、藥物分析與檢驗(yàn)、中藥、醫(yī)藥商品經(jīng)營(yíng)、制藥機(jī)械制造與維修、藥品管理與信息、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)等專(zhuān)業(yè)，其中藥物制劑專(zhuān)業(yè)為省級(jí)重點(diǎn)示范專(zhuān)業(yè)。學(xué)院專(zhuān)科層次成人教育開(kāi)設(shè)藥物制劑技術(shù)、中藥學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)三個(gè)專(zhuān)業(yè)；學(xué)院還設(shè)有中國(guó)藥科大學(xué)和沈陽(yáng)藥科大學(xué)本科函授站、山東省執(zhí)業(yè)藥師培訓(xùn)中心培訓(xùn)點(diǎn)、山東省醫(yī)藥*二職業(yè)技能鑒定所、全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試考點(diǎn)、全國(guó)公共英語(yǔ)等級(jí)考試考點(diǎn)。
    學(xué)院注重教育教學(xué)質(zhì)量的提高，依靠一支有豐富專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師隊(duì)伍，依托先進(jìn)的藥品、食品技術(shù)裝備，為社會(huì)培養(yǎng)具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)功底和技能過(guò)硬的人才。堅(jiān)持“從嚴(yán)治校”的原則，融教育管理于教學(xué)、活動(dòng)和學(xué)生日常行為的全過(guò)程，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)，歷屆畢業(yè)生均提前半年落實(shí)就業(yè)單位，一次性就業(yè)率始終保持在95%以上。畢業(yè)生受到用人單位、社會(huì)的普遍好評(píng)，學(xué)院多次被國(guó)家和山東省藥品食品主管部門(mén)評(píng)為“全國(guó)醫(yī)藥教育先進(jìn)集體”、“山東醫(yī)藥教育先進(jìn)單位”、“山東藥監(jiān)系統(tǒng)精神文明先進(jìn)單位”。
    面對(duì)高等職業(yè)教育不斷發(fā)展的新形勢(shì)、新任務(wù)，山東藥品食品職業(yè)學(xué)院將以黨的十七大精神為指導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，大力推進(jìn)觀念創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新，全面實(shí)施質(zhì)量立校、科研強(qiáng)校和人才興校戰(zhàn)略，努力實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)質(zhì)量、科研水平和學(xué)科建設(shè)的新突破，按照“上水平、創(chuàng)品牌”的總體思路，走內(nèi)涵發(fā)展、重點(diǎn)發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、跨越式發(fā)展之路，堅(jiān)定不移地向著*院校的目標(biāo)邁進(jìn)。